簡単に言ってしまうと
秋の実（旬の物）は栄養価が高いからです。
夏の太陽をいっぱい浴びて
でんぷんや炭水化物などのエネルギーをつくります。
野菜も日照時間が短くなると
光合成ができにくくなる冬に備えて栄養を蓄えます。
するとおいしくなるのです。
栗ご飯もいですね！
みかんやリンゴ、柿など
果物も沢山獲れます。
私たちも
秋の恵みをいただいて
冬への備えをしましょう！
ちなみに
春は芽、夏は葉、秋は実、冬は根と言われています。
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